春巻きを作ってみます。

春巻きを作りました。

まだ揚げてはいないです。

揚げるのは年末の予定。

おせち料理に使う予定です。

種は、白菜、長ネギ、玉ねぎ、にんじん、豚ミンチ、

シイタケ、春雨を入れています。

味付けは、塩コショウ、オイスターソース、ごま油、

正味のめんつゆ　です。

混ぜ合わせて炒めます。

春巻きの皮に巻きます。

そして

サランラップに包んで

凍らせます。凍らせると、揚げたときパリッとします。