狙いの「片口イワシ」が釣れました！
きようの出張料理メニューの予定、第一候補は「刺身」だったんですが・・・
手が冷たくて小骨を取るのが面倒だったのと、魚が小さい（10cmくらい）との理由から「イワシのたたき」に急遽変更しました
これが大好評！ あっと言う間になくなってしまいました！
日本酒に合うんですよね～、釣り上げたばかりの魚だから新鮮だし実に美味い！
※さて、次回出張料理人＠苫小牧、Vol：３は 釣り場で作ったもう１品の紹介です
【写真説明】
おいしそうでしょ？ ２匹の片口イワシも何気に可愛い顔してるし・・・
きようの出張料理メニューの予定、第一候補は「刺身」だったんですが・・・
手が冷たくて小骨を取るのが面倒だったのと、魚が小さい（10cmくらい）との理由から「イワシのたたき」に急遽変更しました
これが大好評！ あっと言う間になくなってしまいました！
日本酒に合うんですよね～、釣り上げたばかりの魚だから新鮮だし実に美味い！
※さて、次回出張料理人＠苫小牧、Vol：３は 釣り場で作ったもう１品の紹介です
【写真説明】
おいしそうでしょ？ ２匹の片口イワシも何気に可愛い顔してるし・・・
やっとお腹空いてきた～。
昨日マグロ食べ過ぎました（笑）
そろそろ隣のセブンへ・・・現実の食生活へ（爆）
体の割に目が大きくてクリンとしてて・・・
きのうのマグロ美味かったわ～！
出前係のＫちゃん、にわか料理人のＭさんにも感謝・感謝です