居酒屋 吟 醸 鼎 (ぎんじょうてい)           【おやじの写真館】

何気なく過ごす日常のなかで感じたこと
心のなかに留めておきたいと思ったこと
きょうの日の記憶を写真日記で綴ります

魚の顔シリーズ 20 - 1 : サンマのマンマ

2007年10月31日 | Weblog
名付けて、「サンマのマンマ」そのまんまじゃん!

ひと汐して一夜干しにした秋刀魚を網焼きにし、海苔巻きにした逸品だ

見た目のインパクトのみならず、食べると勿論「メチャウマ」なのであります

小骨もきれいに取ってあるので、そのままパクリと行くと思わずニッコリです




秋刀魚も幸せそうな顔してるぜぃ


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4 コメント

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これには ()
2007-10-31 13:16:10
驚いたゼィ~
結局顔は食べることが出来ませんでした
すごいアイディアですよね~!!!さすがや!
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>★さん (Oyaji)
2007-11-01 11:14:24
インパクトだけじゃなく、実際に食べてもウマイですね~!
秋刀魚を干し魚にしてから焼いて使うというところがミソです。
ウマイものを食べて頂く為には手間暇がかかるのです
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うまそう (mink)
2007-11-02 19:46:00
あ~あ~食べたかったにゃ~ぁ
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>minkさん (Oyaji)
2007-11-03 01:49:28
うまいんですわ、これがまた!
見た目のインパクトと同じくらいウマ~イ!
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