焼き鳥

今日は今季初の「焼き鳥」をする事に。
串に刺している焼き鳥をスーパーで探したのですが、BBQの盛んな時期的なものなのか、はてまた中国産は売れないので絶対量が減っているのか、串に刺した焼き鳥をあまり買えませんでした。



仕方がないので、後はバラの皮とムネ肉を買って串なしでいただく事に。

いそいそと炭をおこした後は、焼き台に具材を並べておいしそうにじゅ～じゅ～。



塩はたっぷりの塩コショウで、



タレは



たっぷりのタレを



2度付けして焼いていただきます。



あ～おいしい。　満足、満足。

途中アスパラも採ってきて



焼きアスパラもいただきました。
ほ～んと、いい季節がやってきましたね。