今日は クリスマスイブ・・・
クリスマス寒波 と、言われていましたが
そんなにも 雪が積もらず 一安心。
この年齢で クリスマスも何も あまり関心が無いのですが
孫ちゃんたちのために ケーキ作りを・・・
昨夜 シフォンケーキを 焼きました。
最近は 紙の型で・・・
９時頃から やっと 作り始めました (-_-;)
夜行性なので (笑)
あら・・・
冷ます物がないなぁ～
と、ペットボトルを使います (笑)
今日は 生クリームのデコレーション・・・
また、いい加減に 生クリームを ぬりたくっています (笑)
いっつも、最後の デコレーションが 雑・・・
長女宅分と 二男宅分・・・
でも、二男宅は お嫁さんが 生クリームが苦手。
この シフォンケーキは シナモン味ですが
シナモンも 苦手らしい・・・ (@_@)
ケーキは ３個 作ったので
早速、 我が家分を 味見します。
真面目に 切ればいいのに またまた 適当な私です (^^ゞ
余った 生クリームを コーヒーに入れました。
作った私が 自分で言うのも 何なんですが・・・
美味しい！！
これは 好いですね～
気に入りました。
次回も このレシピで作りましょう。
いつになるかは 分かりませんが (笑)
そして、先日の夜に 口寂しくて作った 塩バターサツマイモです。
簡単ですが なかなか 美味しかったです。
レンジでチンして 油、バターで 炒めるだけ。
砂糖と 塩を効かせて・・・
カロリーが・・・
さて、今晩の おかずは 何にしましょうか・・・
３度の 食事の用意が 辛くなってきた私です・・・
２１の時から ずっと 食事担当でした・・・
もう、飽きました・・・
美味しい ご飯を 食べさせて欲しいものです・・・
先日、 ダンナさんに 「 食事の用意を 定年退職したい。」
「 今後は 交代でしよう 」 と、言うと
無視されました (笑)
自分の 好きなメニューで いいなら 楽なのですがね・・・
