麺場 田所商店 北海道味噌ラーメン 炙りチャーシュー バター
一月も経たないうちのリピートで、家族全員で行きました。
バターも溶けてスープは絶品、炙りチャーシューはトロトロと旨し、
麺は流行りの極太ではなく、縮れの中太麺と行ったところです。
他にも、信州・九州・伊勢・江戸前とあるので、この味噌の違いを堪能しようかと思っています。
PS.食べ物の小ネタを並べてみます
仕事の御供として、常備しているのですが、先日の騒動から店舗から無くなりました。
今年中には、工場を再開して作ってくれるのでしょうか。
高校生の娘の卒業式の帰り、フードコートで一人ランチのメニューです。
かれこれ、大学生の頃のアルバイト時代に知り合ったメニューです。
そのころは皿うどんが、人気あったなあ。
これまた、仕事帰りに、なか卯の親子丼弁当を買って、娘とランチしました。
甘めのタレに、柔らかの鶏肉と合わせて、セパレートされているのも良い感じです。
これまた、仕事帰りに、わが家の食堂でセルフで選んだメニューです。
健康ごはんと豚汁とちょっと、リッチな？ランチをゆっくり食べました。
毎日、ジャムを塗って食パンを食べているのですが、今回はぽちっと注文です。
甘さは控えめで、果実感がすごく、まるごとを超えてそのままに近い感じでした。
以上、食べ物小ネタでした。
