冬の気配

11月17日　（火）　雪後雨

　朝起きてびっくり、大きな粒の雪が降ってました、幸い道には積もっていません、未だ冬用のタイヤに履き替えてないので、焦りました、ショコラとの散歩で意外と暖かいのに気がつき、ホット一安心でしたが、それでも、いつもより慎重に車、運転しました、おかげで会社遅刻寸前でした。

日中雨に変わりましたが、畑には雪が残りました。



週末の原村最南端、寒々とした富士のお山でした。



雲の寒々しいこと。



新そばの粉が出回り始めました、早速「生粉打ち」してみました、袋から捏ね鉢に入れるとふわっと良い香り、そして水を加えると、濃いお蕎麦の香り、至高の一時です。



今年は辛味大根を作ったので、おろし蕎麦にしていただきます、原村産のそば粉まもなく届くと思いますが、どんな味に仕上がってくるか楽しみです。



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