Y*Style Note

布小物&お洋服作り,ガーデニング,スローフードなどなど。のんびりわたしStyleを綴っています(*/∇\*)

全粒粉のクレープ**

2007年10月13日 21時55分45秒 | マクロスイーツ

土曜日の今日のおやつは“全粒粉のクレープ”。
以前,教育テレビの『スクスク子育て』で紹介されていたものです。
パパとももかが遊びに行っている間に・・(*^^*) フフ

具は自家製の梨ジャム(手前2つ),豆腐クリーム(左奥),そして
市販の柚子ジャム(右奥),ブルーベリーソースを使ってみました。

茶色の生地は照明の具合でなく,全粒粉の色。
ちょっとびっくりする色だけど挽きがあって。
そば粉で作ったときの象牙色(?)な感じより好みかな~(*^^*)

卵アレルギーのももかは市販の黄色いクレープを知りません。
いつかビックリする日がくるのかしら。。
でも今は喜んで食べてくれるから
私も幸せです