冷蔵庫内の管理はしっかりしないと、すぐに賞味期限切れの食材を生むことになってしまいます。先日、モヤシを買いすぎたのですが、消費が追いつかず庫内で少々危険な状態になっておりました。
帰宅したらカミさんが味噌汁を作っておりました。冷蔵庫内にあのモヤシの姿は無く、味噌汁の鍋の中にありました。カミさんは野菜がよほどの状態にならない限り、鮮度の変化に気付かないのです。
それでもせっかく作ってくれた味噌汁。いつもと違ってインスタントじゃない味噌汁。黙って食べました。
食べ終わった後は
アルコール消毒
祈るような気持ちの晩酌です。
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