天城の恵み

まいどおおきに
親父っす

西伊豆に名水があります。
先月はじめて取水してから、ハマった親父・・・
昨日も取水に行ってきました

親父の宿から約８０㌔・・・約２時間の道のりっす







ざんねんながらごんべい達は一緒に水を汲めません。。。
ただ、駐車場はOKっす

天城の地下１０００メートルから汲み上げています
なんとこの水、細菌が・・・

ゼロ！！



飲むとほのかに甘い味が・・・
水の粒子が細かく、体内にすぐに吸収されます。

この施設では水の鮮度がどれくらい持つのか実験中なそうで・・・
現在８年まで成分が変化していません



親父が取水に行った時もいろんな都道府県のナンバーが取水に来ていました。

この水を使って「ごはん」や「鯛めし」を炊くと、風味が全然違います
しばらくはこの水で調理します





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