3種のきのこのガーリックソテー

エリンギ、しめじ、えのきだけ。
ガーリックと一緒に炒めて、醤油をかけて仕上げ。
きのこの香りと、いい感じに焦げた醤油の香りが、ガーリックとよく合っている。


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お好み焼き

久々に、ぱすたかんへ。
博多明太子＋餅のお好み焼きをオーダー。
博多明太子のぴりぴりと食感、餅の食感、春キャベツの甘みが楽しめる。

このお店にはバジルマヨネーズというのがあった。
前回来たときはなかった。
お好み焼きにバジルとは新しいな。

私は普段からマヨネーズを使わないんだけど、明太子の味がしっかりしていたから今回はソースや醤油も使わなかった。


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カラオケ＠新宿パセラ

相変わらず、独特の雰囲気。
このお店もあちこちに花が飾られてた。
その一方で、こんなシンプルな渋いところもある。

歌はサザンを中心に3人で2時間。
あっという間だった。


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