椎名桔平似の店主を見て笑うことなかれ

3年前、まだ現店舗の対面にあった旧店舗の頃、たまたま通りかかったら店主と目が合った。きゃ～っ！椎名桔平だぁ～っ！！　
以来、本当の屋号も知らぬまま、勝手に「桔平ちゃんの店」と呼び、日本から遊びに来た友人たちを引き連れてごはんを食べに行く、そんな店なのであります。

上海料理を主に、広東料理も豊富にそろっていて、大勢で素朴におかずを囲むにはとてもいい店。
中華料理の代表のように言われる「酢豚」「麻婆茄子」などのメニューが日本人好みの味付けで、白いご飯がすすみます。小龍包も美味しいし　
ひとりで行くときには、この「鶏肉煮込み麺」がお気に入り。一口大の鶏肉たっぷり、青菜たっぷりを麺と煮込んだシンプルな麺。煮込んであるので少しトロみがついたスープが麺とよく絡んで食べやすい。鶏肉の風味がとても良いので、鶏肉好きにはうれしい～。とげとげしさの一切ない優しい味なので、食欲のない時にでも食べられそう。

店内もきれいだし、店員のおばさまがたもとても対応が丁寧。オーダー時も、お茶の追加のお願い時も、会計時も、ちゃんと「好！」（＝OK！）って明るく返事してくれる。桔平ちゃんの教育がいいんですね、きっと！

あ、言い忘れました。店主さん。椎名桔平は椎名桔平でも、かなりの膨張バージョンです。友人知人から太鼓判もらってるんで、原型に間違いはないと思うのですけどねっ　

滬楊川　銅鑼湾勿地臣街13　℡2575-4805