地母屋 じいまみいや
石垣島の小さな食材屋のブログでございます。
お知らせや、
独り言など店と関係のない事ばかり書いていますが
現在ゆっくり更新中～
事情により今までのブログ人から
こちらに引っ越しました。
宜しくお願いします。
あなたの本能って 素晴らしい。
ココちゃん一定の時間で「にゃ～ごにゃご」と号令をかけます。
集まってくる子猫たち。
子猫の耳の中をナメナメ。
お尻もナメナメ。
それからオッパイをあげます。
もう大きくなってきたから少しだけ。
先週から地母屋軒先にT-シャツがかかっています。
創君が愛してやまないアメリカのロックバンド
グレイトフルデッドの故ジェリーガルシアのT-シャツです。
地母屋また違う雰囲気をかもし出しています。
近いうち創君にその熱い想いを語ってもらいたいとは思っています。
デッドのT－シャツはお友達の田中さんのお店
「CUERO」（クエロ。石垣市消防署並び auの２，３軒西となりの皮製品のお店。
かなりわがままな皮製品のオーダーメイドも受けてくれるはず♪）でも販売されています。
デッド好きな方はじぇひ。
本ブログで紹介されている商品は
内地への発送が可能です。
ご希望の方は
までご連絡ください。
合計金額１５０００円以上は送料無料です。
地母屋カタログもありますので、
ご希望の方はお知らせくださいませ。
よろしくお願いしま～す。
石垣で栽培されている無農薬・無化学肥料
その上青空での天日干し！
「島のげんき米 黒紫米」です。
330ｇ ￥350 と 450ｇ ￥500です。
このリサイクルペットボトルが容器ってのがいいではないですか。
パッケージもかわいいのでおみやげにもおススメです。
黒紫米はお米を炊く時に混ぜて（雑穀を混ぜる加減で）炊いてください。
多く入れるほど赤紫色の独特な色合いがお米につきます。
炊き上がって蓋を開けるときにっこりです。
黒紫米を作っている下地さんを紹介してくれたのも
もだま工房のマナちゃんだね。
マナちゃんいつもありがとね。
ジャパン・スリランカ・アーユルヴェーダ・インスティテュートが
出しているハーブカレーペーストです。
添加物など一切なく、スパイスとハーブ、植物油、塩だけで作られています。
３種類でゴトコーラ（辛い。タイのグリーンカレーに味が似てる）
レモングラス（子供でも大丈夫）
カレーリーフ（一番押し！辛くないのでこちらも子供もOK）です。
どれも１７０ｇ入り（約４人分で４，５回分）で７００円です。
油で最初に玉ネギを炒めたら、このペーストと野菜・豆などを
加えてさらに炒めます。そしてココナッツミルク缶を加えて５分ほど
煮たら完成します。すぐ出来ちゃいます。
これでおうちで簡単にスリランカカレーが楽しめるんです。
思ったよりクセがなくホントにおいしいですよ。
この商品を紹介してくれた
もだま工房のマナちゃんありがとう。。
PTAの校区内放課後パトロールの当番で
長女の小学校に行きました。
時間待ちしているときに目についたのがこの正門内側にかかっている表示。
一年生は読めないね～ 残念。
『また明日』って普通に使う言葉だけど、
こうやって文字になってるとなんだか
じ～ん。
先生たちはこういう気持ちで、児童を毎日見送ってくれてるのかな。
誰にでも明日が来るとは限らないけど、
『大丈夫。明日は来るよ』 ってなんだか勇気づけられちゃったな～。
アメリカから直輸入している１００％のホワイトセージです。
向かって左側がリーフタイプ（35ｇ ￥680）で一枚一枚ライターで着火できます。
火が着いたら灰皿などに置いてください。やけどには気をつけてくださいね。
もう一方はバンドルタイプ（１本 ￥１０００）でロウソクなどで着火します。
その場の浄化が必要だといつまでも火は消えないといわれています。
煙をたゆって上へ上へとのぼっていきます。
香りがす～んとする感じでよいです。
ホワイトセージはサルビアの一種で、高さ６０㎝から１ｍに伸びる穂のような
ライトブルーの花を咲かせるハーブの一種です。
セージの中でも特に神聖な種類とされており
アメリカ・インディアンは古くから神聖な儀式の際の浄化に使用してきました。
普通のセージとは違いホワイトセージは香りがとてもよく、
強い浄化作用がありますのでパワーストーンやアクセサリー、
空間などあらゆるものを清めるパワーがあります。
また、ホワイトセージは精神的ストレス、 マイナスなエネルギーを浄化しますので
心理的な混乱が生じた場合のヒーリングにも役立つといわれています。
Ｓｍｕｄｇｉｎｇ 《スマッジング》
セージの先に火をつけ、その煙に感謝と祈りを込めて燻すことを
スマッジングといいます。
このスマッジングによる聖なる煙は場や空間、
エネルギーフィールドを完璧にクリーンでクリアな状態にします。
また、パワーストーン、植物、動物などの浄化にもお使いいただけます。
雑念を取り除き、集中したいとき、またはストレスを開放し
リラックスしたいときにも最適です。
今年初めてやっとアンガマを実物で観ることができました。
そうそうアンガマとは旧盆にいらっしゃるあの世の使者で
ウシュマイ（お爺）とウミー（お婆）で花子（ファーマーと言われる子孫）を連れて
います。花子さんたちは月光仮面みたいに派手ですな。
ちょっと刺激的なビックリ。
このお面をかぶっているウシュマイとウミーのやりとりが漫才みたいでおっもしろい。
普通は島ことばで珍問答や唄と踊りに念仏を唱えたりして
祖先の霊を供養して回っていますが
ここは保育園なので内容がこども向けで、わかりやすくて最高でした。
でもでもこの派手さといい、やっぱり沖縄ってすばらしい。
ふつうは死とか死者とかどこかご法度な感じなのに
こうやって笑いに持っていく発想とエネルギーが。
亡くなった人はこんなおもしろい使者がいるような
あの世で暮らしているなら心配いらないわ。ってな気分になります。
旧盆にはエイサーもいろんな場所でやっています。
夜は太鼓の音がどこかで鳴り響いています。
それにしてもご先祖さまお迎え中は暑かった。
風も止まっているようで
空気が濃厚。
密度が高い感じでムンムンでした。
昨日の日暮れごろから風が流れ出して
ふーーーって。