採集まで・・・

9月30日に三川観光きのこ園で「しいたけ」のブロック型菌床を購入　

9月30日の我が家の出来事　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

栽培をして約1ヶ月になるが、やっと椎茸がでてきた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一時は、椎茸ができないのかなと不安であった。

ヒラタケ科マツオウジ属のきのこで、学名にedodes（「江戸の」）と唱われているように日本を代表するきのこである。

これからの季節は、鍋物にいいな～あ

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