鮎寿司＆鮎塩焼き

今回も、キャンプ場へ向かう途中、

お昼は三隈川沿いの日田鮎やな場で

鮎を



鮎寿司に挑戦してみました

骨も抜かれていて、お酢でしめてあるので

背ごしよりも食べやすかったです



もちろん、塩焼きも

相変わらず、旨し



親友夫婦の息子ちゃんも美味しそうに食べてました

椿ヶ鼻ハイランドパーク

週末、またまた日田の椿ヶ鼻ハイランドパークへ

キャンプに行ってきました



今回は友達ファミリーと５人で



ケビンの二段ベッド

合宿みたいで、ちょっとテンションが上がります



ケビンにテラスが付いてて



晩ご飯は、テラスでBBQ的な焼き肉を



韓国で買ったサムギョプサルの鉄板、

家で使うと煙でスゴイ事になるので、

なかなか使えずですが

キャンプで活躍しています



豚肉の脂が流れて、茄子が揚げだし風になって

トロッと良い感じに

みんなでワイワイお外で食べるゴハンは

やっぱり美味しいですねぇ



さすが９月になると、山なので朝晩はかなり冷え込みましたが、

綺麗な景色と空気に癒されました～