気が付けば、もう7月もあと一週間
まわりは夏休みモードですが、
私は来週末の発表会にむけて、もうひとふんばりです
昨夜は仕事が終わってから
スパイシーなモノが食べたくなり
メキシコ料理のお店・エルボラーチョへ飲みに
ココは遅くまで営業しているのでうれしいです
アグアカテサラダ
海老とアボガドのサラダ
ケソ・フンディード
チョリソーにトロトロのチーズ
このチーズが旨々
パストール
豚肉のタコス
色んな種類があるのですが、
とりあえず、いつもコレを頼んでしまいます
エンチラーダ
鶏肉のタコスにサルサソース&サワーソースがたっぷり
アルテキーラ
牛肉をテキーラでフランベ
風味がよく、とっても美味しいお肉でした
アロス・ネヒカーナ
メキシコ風パエリアらしいですが
普通のピラフのようなマイルドお味。
アボガドと鶏肉がたっぷり
サルサソースを少しずつ加えて食べると
パンチが出て美味でした
ちょっと飲みすぎてしまいましたが
店員さんとも色々とお話ができて
楽しかったです
ビバテキーラ
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