蓮の実おこわ♪

ＧＷの帰省時に神戸の南京町でゲットした乾燥蓮の実


炊き込みご飯に入れてみました




水で戻しておいた蓮の実を炊飯器に投入～

１／３をもち米にして

八角もプラスして中華おこわ風に

基本、ウェイパーで味付けしましたが



薬膳っぽいゴハンになりました


蓮の実、ホクッとして美味しい