無農薬!はなにわやさい(by gardenfield)

花と野菜を中心に、あらゆることをほぼ毎日更新で載せてます!味のあるものが目標です(^^)

黒にんにく作ってみた

2022年06月24日 | グルメや食べ物や限定物
黒にんにく作ってみた!10日ぐらいかかったが、なかなかのものが出来た。食感は乾燥したプルーンとか干しぶどうとか干し柿。大きさも萎んで半分くらいかな?味は生のにんにくの5分の1くらい。体に良いって云うし、しばらく続けたいな〜。。 . . . 本文を読む