無農薬!はなにわやさい(by gardenfield)

花と野菜を中心に、あらゆることをほぼ毎日更新で載せてます!味のあるものが目標です(^^)

ほうれん草をうっかり放置すると細いストローになる

2020年07月19日 | 庭・畑
畑で放置してたホウレンソウが立派になっていた。持って押してみると、茎は空洞だったので空芯菜代わりになるかと思って噛んでみたが、筋ばっていて食べられたものでは無かった。炒めたらイケるかどうか?さて、長い茎はしっかりストローになっており、ちゃんと水も飲めました。細いので、炭酸飲料は無理かもしれない…。 . . . 本文を読む

3か月後の塩漬けブラックベリー

2020年07月19日 | 庭・畑
2015年8月28日の記事 魚卵ではありません(^_^;) 塩漬けしたブラックベリーを3か月ぶりに開けたところです。 開けたビンの匂いは、まるでイクラか?と思いました。 そのままではとても食べられない塩味なので、水に浸けておきました。 そして、小一時間あとに食べてみました! まだしょっぱかったので、また水に浸けました。 味はハスカップや紫蘇っぽいので、ご飯に混ぜ . . . 本文を読む