庵主日記～洋風 水引オーナメント～

今回は洋風アレンジに挑戦しました。
すっかりお馴染、北参道のビストロが舞台です。

一年の計はオレンジにあり！

鮮やかな黄色で空間に活気を！

シェフのおもてなしが伝わるエントランス。



ガラスの壁には、洋風にアレンジした金銀の水引をあしらいました。



春の気配・・・


おまけ・・・
シェフに腕をふるって頂き、
『このビールには、こんな料理！』なんて盛り上がりながら、
秘蔵のベルギービールが並びました（＝美味しく頂きました）。

チョッと軽いテイストからスタート。
続いてマグナムボトルのビールは、最初の飲み口はシャープなのですが、
時間と共に酵母がふんわり・・・膨らんでくる感じ。
そして、ストロベリーやラズベリーなど、
ベリーの風味が美味しい、ビールのオンザロック。
最後はホットビール。エスプレッソのようなイメージでデザートのお伴に・・・。

未知なる五感が刺激されました。
やっぱ、ニンゲンに産まれてヨカッタ～！！！

君たちには・・・ネコに産まれてヨカッタ～って思ってもらえているとウレシイなぁ。



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