皆さん、こんにちは。
いやはや暑い！
窓から外を見ただけで目が痛くなるような強い日差しに怖れをなして家の中でじっとしておりますが、パソコンを叩く背中がサッシのカーテン越しにじんわりと暑くなってきます。
オリンピック女子ゴルフのテレビ中継の画面からも、蝉の鳴き声と共に暑さが伝わってくるようです。
日本中に熱中症警戒アラートが出され日本列島は茹でダコ状態。熱中症リスクの色分けは赤を通り越して濃い紫色です。
2回目のワクチン接種からようやく本調子に戻ったという田舎の母から、収穫した野菜の写真が届きました。
暫らく草刈りをしない間に大変なことになっていたと、、、
摘果せずに放っていた西瓜は、やはり育ちが悪くて宜しく無いようです。
他の野菜もこのところの猛暑でほとんどダメになってしまったそうで、写真からも田舎の暑さが伝わってくるようです。
食欲も失せるこの暑さ･･･
こんな時の昼めしは地元館林名産のうどんに限ります。
館林名産 花山うどん
不祝儀の香典返しで頂いていた包みを開けてみました。
群馬県は日本三大うどんに数えられる水沢うどんに限らず、うどんの名産地なのです。
中でも故郷館林はあの日清製粉創業の地、うどんも美味しいのであります。
「花山」は、館林のつつじの名所「花山公園」から名付けたものですね。
うどんとひやむぎの詰め合わせでしたので、今日はうどんを頂きました。
薬味は、ネギ、ミョウガ、胡麻、わさび、七味唐辛子。
冷蔵庫で冷し置きしておいた冷水で〆るのが美味しく頂くポイントです。
つるつるしこしこ、大変美味しゅうございました～♪
（来る日も来る日もあづいにゃ～･･･）
（うどん！？、たべる たべる たべる～♪）
（本日も最後までご覧いただき有難うございました！）
