ラクレット

牛に会いに行ってきました。o(^^)o

牛といえば白黒のホルスタインが思い浮かぶ私。
でもこの茶色い牛さん、
つぶらな瞳、イヤーマフしてるみたいに耳と口のところが白い毛のブラウンスイス種。
かわいい～～～♪


チーズ工房があります。

　

チーズがあったら買ってみようっと思って行くと、
ラクレットがありました。
（他は既に売り切れ・・・ザンネン）

　　


帰って早速食べる食べる～

そのまま食べてもおいしかったけど、
ラクレットといえば、やっぱり　溶かさなければ！！

（ハイジが暖炉の火で溶かしたチーズをパンに乗せるシーンに憧れてたー(^^)）


　


茹でたじゃがいも黒胡椒をかけて、
そこにとろ～り、チーズ。(〃'∇'〃)

　　

ウフフフフフフフフフフフ、、、、
美味しい！！！！


クセもなく、
美味でございました。

今度は他のチーズも買ってみたいなぁ。。。