9月。
陽射しはまだ暑いけど、吹く風はヒンヤリ～
でも歩くと暑くて
電車内もクーラーが。
サンダルで乗ってると寒い～～
服装が迷うわ。
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8月のお届パン。
チャレンジシリーズで作ったものの中から
いくつか。
でもまだまだ暑いのでできるだけシンプルパンに。
同時進行で作ると、いっつも時間に追われて
次の手順は分割？成型？パンチ？と
何が何やら分からなくなってくるのに、
今回は結構いい感じに焦らず作れました。
順番：
ローズあんパン→ロデブ→食パン→パン・オ・ノア→ショコラ
あっという間にお盆休みも終わり～～
夜は涼しくなってきてクーラーいらず。。。
やっぱり今年は冷夏？
8月も半ばを過ぎて、
残り半月。
宿題が残ってる学生のように気分が焦ってきました
もう一息、がんばらな～～
お盆の間は、チャレンジシリーズはちょっと休憩。
リクエストをもらったので、
久し振りにイチジクパン焼きました。
ほんとはもっと色々作りたかったのだけど、
日中はまだまだ嫌になるくらい暑いので、
とてもじゃないけど、やる気なし。
捏ねるのも朝の早い時間にしてしまわないと無理。
捏ね機もやたら熱をもってしまうしね。
で、どうしても種類が少なくなってしまのよねー
暑い時期の課題だわ。
イングリッシュマフィンは
ここんとこ一番の出来になりました＼(＾o＾)／
あとは伊予かんくるみ改良Ver.をセットに。
今日から8月！！
なのに起きたら土砂降りの雨＆雷だった。
夏はいずこへ～～～(+_+)
☆☆7月のお届けパンの記録☆☆
ベーコンエピを作りました。
6月のレッスンで何度か作ったのだけど、
ソフトフランスなので食べやすいです。
いつもこんなのでいいかなぁ、おいしいかなぁ、
と心配は尽きません・・・
8月は完全お休み～～！！＼(^O^)／
色々やりたいことが満載です（^_^）
毎日オーブン・・・使えるかな？(^_^;)
TVでは、早くも明日からGW突入の人もいるとか。
16連休、すごいなぁ
でも不況のせいで連休になるとこもあるらしく、喜んでばかりもいられない。
休みは嬉しいけど収入が減るんだったらいらないなぁ。
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久し振りに朝から大量焼き（^_^）
身内以外の方に差し上げるのはやっぱり緊張する～～(^_^;)
そのせいか、
桜型に整形しようとしてたあんぱんなのに、ただ丸めただけですっかり忘れてるし、
おまけに桜の塩漬けを乗せる事さえ忘れてた！！
ただの丸パンになってしまった。。。
オーブン入れた瞬間に思い出しました (+_+)アホ～
トマトチーズロール、いよかんクルミ。
ショコラクランベリー、あんぱん、生クリームミニ食パン
気に入ってもらえますように。
