クッキー生地の作りおき

先週、土曜の夜にクッキー生地をたくさん作りました。
クルミとオートミールとシナモンパウダーを混ぜたクッキーです。



⬆ 200グラム位ずつに生地を分けて、ビニール袋に入れ棒状に生地を成形します。
8歳の次女も見よう見まねで上手に成形ができてびっくり。8本できました。
1本の生地でだいだい30枚のクッキーが出来るので、
全部で約240枚のクッキーが焼けます。
この状態で冷凍保存。



翌日、日曜の朝、冷凍庫から２本生地を出し、
包丁でスライスして焼きました。
途中で鉄板の向きを変えたりしなかったので焼きムラが～



朝早くから、クッキーを焼く甘い香りが家中に広がって何とも幸せな気分(^^)。
味見のつもりが、手が止まらなくなって一気に５枚も食べてしまいました。
残りの生地はまた次の週末おやつに焼きます～。