長女の進路面談やら学校見学などに気を取られていて
すっかり忘れていた結婚記念日。
デザートに生クリームを塗り、シャインマスカットを乗せたプレーンシフォンを作りました。
「シャインマスカットの甘さが生クリームに負けていない、美味しい。」←長女の感想でした。
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最近体重が増加傾向だと思ったら、
毎週のようにおいしいお菓子を食べていました。
食欲が止まらない～。
↑ ｃｈａｉ ｃａｆｅさんの栗の渋皮煮のロールケーキ 栗が立派
お友達はイチジクのタルト
↑ シャドーボックス教室のコーヒータイムの持ち寄りお菓子
栗どら焼き、栗ケーキ、柿、秋限定の和栗味きのこの山etc...
Ｍｕｉさんのエクレア シュー生地もナッツもパ . . . 本文を読む
お友達から頂いた北海道の立派なかぼちゃを使って
シフォンケーキを作りました。
我が家はみんなシナモン味が好きなので
シナモンパウダー多めです。
しっとり柔らかに焼け、家族に好評だったので
翌日の長女のお弁当にデザートとして
入れてしまいました。
かぼちゃのマッシュを小分け冷凍したので
あと２回はかぼちゃのお菓子を作りたいです。
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職場（福祉関係）のレクリエーションの時間に
利用者さんと作って楽しめそうな物を試作してみました。
石粉粘土で作る小物は、エッセンシャルオイルを染み込ませて香りを楽しんだり、
下駄箱やタンスの中に入れて使っていただいてもいいかなぁと考えました。
香りが苦手な方がいらっしゃるかもしれないですし、
細かい作業が難しい方など
色々な方がいらっしゃるので、
採用されるかまだわかりませんが . . . 本文を読む