続・米コンシャス

米の話は以前も書きましたが→米コンシャス



AO木家より、群馬県産　ゴロピカリをおすそわけ頂きました。
素朴でおいしいお米です

E村チャンより茨城産伊奈町、同僚から埼玉県北川辺産のコシヒカリ頂いたり
2009年は、北関東のお米を多く食べた年になりました。

個人的に好きなのは、福島県会津産

のっぴきならねえ光合成栽培「岡っちゃん米」

どの品種もおいしかったす


業務用イメージな北海道　きらら397は
米を味わいたい人に物足りないかもしれないけど
おかずと食べたい人には安くていいと思うんですけど。

こんな本も出てるんですね
牛丼を変えたコメ―北海道「きらら397」の挑戦―


これからも、色々な産地や品種を試していけたらいいな
お米マイスターの講座でも受講しようかしら。
（ベジタブルマイスターじゃないあたりが、モテスジじゃないね～　）

ちなみに一番印象に残ったのは、新潟の田舎家で食べた


わっぱ飯　日本酒がすすみます


池袋にも支店があるみたい

地の水で炊いたから、おいしさが格別だったのかもしれないけど、
その辺を、池袋のほうにも確かめに行ってきまーす