あんこむすこ  by tomy

猫4匹と犬1匹のゆるゆる生活

雪遊びとご飯

2011-01-31 14:48:42 | ジーター
うかうかしてたらもう一月末じゃないですか~。

今年になっていろいろあったんだけど、ブログに書くのがめんどくさい。

ご飯を作るのもめんどくさい。

何をするのもめんどくさい病になったよう・・・。





今月半ばからの大雪はすごかったですね。

近年はそんなに積もらないんだけど、久々にしっかり積もったわ。


ジーターは日曜日のドッグクラブで雪遊びを楽しんだみたい。ちなみにこれは16日








 最近お気に入りの彼女《きなこちゃん》

ほっとくと二人でいつまでもころころ遊んでるらしい。





雪まみれで・・・これは何の動物か?????





雪玉もいっぱい出来たのよ~。






ジャーマンシェパードのクリフといっしょ。



この日はこの3匹しか来てなかったって。

当たり前だね、この雪だもん。


その代わりにノーリードでたっぷり遊べたんでよかったんじゃない?


           

           



ご飯の画像もたまっております。

   


イカのてんぷら、もやしのナムル



   

タラのてんぷらと白菜の煮びたし、もやしと青梗菜オイスターソース炒め



     


揚げだし豆腐、ほうれん草グラタン



   カレイの煮つけ、ふろふき大根、ほうれん草お浸し、キャベツの煮物か?スープ



    


鶏ハム&リンゴサラダ、ハンバーグキノコソース


あんまり凝った料理も無く・・・・買い物に行くのもめんどくさいのじゃ。
春が来るまでお家から出ない冬眠だ~。


絶対に離さない!

2011-01-18 17:00:20 | Weblog
もんちゃんはけむけむのおもちゃに萌える

くわえたら離さないよッ!





いくら引っ張っても離さないッ!














         



土曜日の夜からの大雪で我が家の庭も物凄い積もりました。









犬は喜び



庭を駆け回っております。













庭に放置してても足が汚れないから楽ちん。




土曜日はNDAディスク備前大会に行きました。

ジーターも懲りずに出場したんだけど・・・・

その恥ずかしい詳細は後日でね?



 晩ご飯




根菜の煮物、鶏ハム、ブロッコリーのゴママヨ和え

鶏ハムはこの前の豚のハムと同じ作り方。
冷凍しておくと何もないときに便利です。



寝正月だった今年も

2011-01-11 11:05:07 | 料理


またもや激しくおさぼりしてしまいました。

どこに行ったんでもなく何かしてたわけでもありません。

ひたすらこたつに入って閉じこもっておりました。

ついでにジーターも2にゃんもこたつに入ってました。


お正月にはお年玉をもらったみたい。





ナイロン製のゴングをもらっってガジガジ。

これなら強いからかじっても破れんと思ったのに・・・・

20分もしない間に頭をかじり破ったし!!

もう何をやったらいいのかわかりません。

どなたか破れないもの知ってたらおせえて。




         



去年後半はジーターの話題ばかりで、晩ご飯をほとんど載せてなかったわ。

反省して今年はもれなく載せることにします。(誰も待ってなかった・・・?




豚ももハム、豆腐と青梗菜炒め

ハムの作り方:豚ロースorもも肉の塊(大きさは直径5cm位が作りやすい。)に塩をまぶして30分くらい置く
鍋にお湯、ワイン1/2カップ、レモン1/3個(好みでハーブ)を入れ沸かす。
グラグラに沸いたら肉を入れ2分くらいで火を止めふたをする。
冷めるまで放置プレー
完全に冷めてから薄切りにする
お好みのドレッシング、たれで召し上がれ~。
安いもも肉でもしっとりと柔らかく出来上がります。
簡単すぎて料理ともいえないくらいだけど、本当においしくできるのでぜひ作ってみてね。
鶏ささみや胸肉でもOKです。
鶏肉ですると割いてサラダにできたり応用ができますよ~。





串刺ししてない焼き鳥&ねぎ、ぶりの塩焼き、ホウレンソウのおひたし




鶏手羽の空揚げ、ターサイオイスターソース炒め、茶碗蒸し




ず~~っと家に閉じこもってて話題も無いのでこの辺で失礼します・・・・・。



珍しくかわいく撮れた。