「トマトの粉末化」のブログ記事一覧-食品乾燥機・食品粉砕機をご紹介　

野菜を乾燥～粉末化させる機械を取り扱っているラボネクト株式会社です。

日々いろいろな素材の粉砕テストを行っております。

今回はトマトをパウダーにする流れと必要な機器の紹介を致します。

トマト

一般に市販されているトマトです。

粉末化するためには、まずトマトを乾燥させる必要があります。

スライストマト

乾燥させるにはスライスしてから乾燥機にいれたほうが早く乾燥することができます。

使用する野菜乾燥機　「ドラミニ」

家庭用１００Ｖコンセントで使用できる小型食品乾燥機です。

キッチンに置ける大きさです。

１トレイ当たり約５００ｇの野菜、果物の乾燥が可能です

ドラミニの詳細はこちらをクリック

スライスしたトマトを乾燥トレイに並べる

スライスの厚みにもよりますが、トマト約５００ｇ分を並べることができます。

乾燥が完了したドライトマト

温度６０℃で１８時間乾燥後の状態です。

乾燥が完了したので次は粉末化します。

粉末化にできる機械　ハイスピードミル

１００Ｖコンセントで使用できますが、石でもパウダーにできる強力粉砕機です。

容器容量の違う３種類のタイプがございます。

片手で持てる大きさなので移動も簡単で小スペースでの使用が可能です。

ドライトマトをハイスピードミルに投入した状態

粉砕後のドライトマト

約１分の粉砕でトマトパウダーになります。

ハイスピードミルで１時間に１ｋｇ程度の粉末を作ることができます。

トマト粉末化の動画をご覧頂けます。

メールでのお問合せは下記のお問合せフォームからお願い致します。

カタログ資料・価格表はメール添付にて送信可能なので、すぐにご覧頂けます。

＜関連商品＞

業務用の大型食品乾燥機もございます。

業務用食品乾燥機の詳細はこちらをクリック

１時間に５～１０ｋｇの粉末を作るならハンマーミル　ＨＭ－１００がお勧めです。

ハンマーミルの詳細はＷＥＢサイトへ

１時間に２０ｋｇ以上の粉末を作るならシュガーミルがお勧めです。

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