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野菜をパウダー加工

2012年11月14日 | ピーマン 粉末機械
野菜をパウダー加工できる機械を取り扱っているラボネクト株式会社です。


ラボネクト株式会社 粉砕機、製粉機、食品・野菜乾燥機ならお任せください。



野菜を粉末にして加工する小型粉砕機をご紹介致します。


今回はピーマンを例に粉末加工するまでの流れををご覧頂きます。



野菜パウダーの使用方法は様々ですケーキなどのスイーツに混ぜたりお菓子などにも使用することができます。





粉末機械で粉末加工するには下記の2点の工程で粉末化することが可能となります。

1.乾燥機に入れて水分を飛ばす 水分があると粉末にならないためです。
2.乾燥後粉砕機で粉末化にする





それでは順を追って説明しましょう。





ピーマンを乾燥するために使う食品乾燥機です。
食品 野菜 乾燥機
火を使わない電気式乾燥機だから安全・安心です。
家庭用乾燥機より多くの量を乾燥することができます。
業界初の10万円を切る野菜乾燥機です。





<ピーマン乾燥前>
ピーマン




<ピーマンをトレイに並べる>
ピーマントレイ
トレイに並べる際にはあまり重ならないように並べることで乾燥効率がよくなります。




<乾燥機にトレイを入れる>
ピーマン乾燥機
乾燥機にトレイをセットします。
乾燥条件は40℃程度で12~24時間とします。これ以上温度を上げると変色や栄養価を損なう可能性ございます。





<乾燥後のピーマン>
ピーマン乾燥完了

ピーマン乾燥品
ほぼ水分はない状態まで乾燥しております







<乾燥の流れを動画でご覧頂けます。>



この乾燥したピーマンを小型粉砕機で粉末化にします。




使用する小型粉砕機はこちらです。


ハイスピードミル
ハイスピードミル

小型粉砕機で100Vコンセントで使用できます。
小型ながら石でも粉砕できる強力粉砕機です。
接粉部はステンレス仕様で野菜、食品の粉砕に最適です。





粉砕動画で粉末化までの流れが簡単にわかります。





<1分程度の粉砕で粉末化になります>


粉末になっていますので、いろいろな食材に混ぜたりできます。





ハイスピードミルよりも多くの量を粉砕したいとお考えでしたらハンマーミルが適しております。


<ハンマーミル>
粉砕機 ハンマーミル

ハンマーミルは連続的に粉砕を行うことができますのでハイスピードミルより多くの粉末を作ることができます。



<使用方法は動画をご覧ください>




小型粉砕機ハイスピードミルの詳細はこちらをクリックしてください。



生産用小型粉砕機ハンマーミルの詳細はこちらをクリックしてください。





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