野菜をパウダー加工

野菜をパウダー加工できる機械を取り扱っているラボネクト株式会社です。






野菜を粉末にして加工する小型粉砕機をご紹介致します。


今回はピーマンを例に粉末加工するまでの流れををご覧頂きます。



野菜パウダーの使用方法は様々ですケーキなどのスイーツに混ぜたりお菓子などにも使用することができます。





粉末機械で粉末加工するには下記の２点の工程で粉末化することが可能となります。

１．乾燥機に入れて水分を飛ばす　水分があると粉末にならないためです。
２．乾燥後粉砕機で粉末化にする





それでは順を追って説明しましょう。





ピーマンを乾燥するために使う食品乾燥機です。

火を使わない電気式乾燥機だから安全・安心です。
家庭用乾燥機より多くの量を乾燥することができます。
業界初の１０万円を切る野菜乾燥機です。





＜ピーマン乾燥前＞





＜ピーマンをトレイに並べる＞

トレイに並べる際にはあまり重ならないように並べることで乾燥効率がよくなります。




＜乾燥機にトレイを入れる＞

乾燥機にトレイをセットします。
乾燥条件は４０℃程度で１２～２４時間とします。これ以上温度を上げると変色や栄養価を損なう可能性ございます。





＜乾燥後のピーマン＞



ほぼ水分はない状態まで乾燥しております







＜乾燥の流れを動画でご覧頂けます。＞



この乾燥したピーマンを小型粉砕機で粉末化にします。




使用する小型粉砕機はこちらです。


ハイスピードミル


小型粉砕機で１００Ｖコンセントで使用できます。
小型ながら石でも粉砕できる強力粉砕機です。
接粉部はステンレス仕様で野菜、食品の粉砕に最適です。





粉砕動画で粉末化までの流れが簡単にわかります。





＜１分程度の粉砕で粉末化になります＞


粉末になっていますので、いろいろな食材に混ぜたりできます。





ハイスピードミルよりも多くの量を粉砕したいとお考えでしたらハンマーミルが適しております。


＜ハンマーミル＞


ハンマーミルは連続的に粉砕を行うことができますのでハイスピードミルより多くの粉末を作ることができます。



＜使用方法は動画をご覧ください＞




小型粉砕機ハイスピードミルの詳細はこちらをクリックしてください。



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