ラボネクト株式会社では小型の家庭用乾燥機から業務用で使える大型乾燥機まで取り扱っております。

今回は牛肉を乾燥させてビーフジャーキーにする流れをご紹介致します。
使用する家庭用食品乾燥機 ドラミニ

自宅で甘みが凝縮したドライフルーツや乾燥野菜を作ることができます。
家庭用コンセント100Vで使用可能、24時間運転しても電気代は100円以下です。
一般的に市販されている家庭用乾燥機と比較し2~3倍の乾燥量が可能なので業務用としても十分ご使用頂けます。

温度調節機能、タイマー付です

キッチンに置ける大きさです

トレイは1段から6段まで必要な枚数でご使用できます

トレイは簡単に外せて水洗いも当然可能です
牛肉 乾燥の流れ

今回は牛肩ロースを使用します
トレイに牛肉を並べます

1トレイで約300gの牛肉を乾燥させることができます。(重ねて並べればもっと多くの量を乾燥できますが乾燥時間が長くなります)
60℃で半日程度乾燥


市販のジャーキーと差がないものを作ることができます。
保存食やお酒のおつまみ、ワンちゃんのおやつに無添加の自家製ジャーキーなどにご使用できます。
ドラミニの価格はこちらをクリック

メールでのお問合せは下記のお問合せフォームからお願い致します。
カタログ資料・価格表はメール添付にて送信可能なので、すぐにご覧頂けます。

<関連商品>
業務用の大型食品乾燥機もございます。

業務用食品・野菜乾燥機の価格はこちらをクリック

今回は牛肉を乾燥させてビーフジャーキーにする流れをご紹介致します。
使用する家庭用食品乾燥機 ドラミニ

自宅で甘みが凝縮したドライフルーツや乾燥野菜を作ることができます。
家庭用コンセント100Vで使用可能、24時間運転しても電気代は100円以下です。
一般的に市販されている家庭用乾燥機と比較し2~3倍の乾燥量が可能なので業務用としても十分ご使用頂けます。

温度調節機能、タイマー付です

キッチンに置ける大きさです

トレイは1段から6段まで必要な枚数でご使用できます

トレイは簡単に外せて水洗いも当然可能です
牛肉 乾燥の流れ

今回は牛肩ロースを使用します
トレイに牛肉を並べます

1トレイで約300gの牛肉を乾燥させることができます。(重ねて並べればもっと多くの量を乾燥できますが乾燥時間が長くなります)
60℃で半日程度乾燥


市販のジャーキーと差がないものを作ることができます。
保存食やお酒のおつまみ、ワンちゃんのおやつに無添加の自家製ジャーキーなどにご使用できます。
ドラミニの価格はこちらをクリック

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カタログ資料・価格表はメール添付にて送信可能なので、すぐにご覧頂けます。

<関連商品>
業務用の大型食品乾燥機もございます。

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