最近、めっきり少なくなった白いタンポポ。
絶滅が危惧されている品種です。
私の知人には白いタンポポなど見たこと無いという人もあります。
黄色いタンポポは在来種と外来種があります。
現在、最も多く見られるのは外来種のセイヨウタンポポです。
ちなみに、私にとってのタンポポは山菜です。
皆さんも、食べてみませんか。
最近、めっきり少なくなった白いタンポポ。
絶滅が危惧されている品種です。
私の知人には白いタンポポなど見たこと無いという人もあります。
黄色いタンポポは在来種と外来種があります。
現在、最も多く見られるのは外来種のセイヨウタンポポです。
ちなみに、私にとってのタンポポは山菜です。
皆さんも、食べてみませんか。
さすがご存知ですね。
もうじき新芽の季節、忙しくなりそうです。
春から夏にかけて、一段と早起きしてしまいます。
えろぞー殿
タンポポはちょっとした苦味がまたオツです。
おひたしなど、たまりません。
採取は犬の散歩道から外れたところを探すようにいたしましょう。
kanayama殿
うちの近所は、まだシロバナタンポポが沢山自生しています。
野菜なども生で食べてこそ、ですね。
私はどちらかというと、臭いもの系が特に好きです。
あ、そういえば、手袋発見しましたよ
ひたしがええー、生もええー、ちなみに私の生食は，わけぎ、玉ねぎ、キャベツ、春菊、ニラ、等、元気の源でする。
とてもかわいらしいですね。
で、どんな味なのでしょう？旨い？おひたし？肴になる？じゅるっ。
セイヨウタンポポも食べられるですか？
大変な思いをして子供たちのため？に、
タンポポコーヒー作りしてた先生方を思い出しました。
絶滅危惧種は絶対に食べちゃぁいけませんね。
花は天麩羅、茎・葉は油炒めやらゴマ和えやら
根っこのきんぴらとか、生サラダもいけるかな？