中島ブロイラー［久米南町里方544 ］

［ムネ塩300円］

久しぶりに、中島ブロイラーさん。
16時前に訪問、珍しく駐車場はガラガラ。
入店してみると、串焼きは売り切れ。
とても残念。
残っているのは、手羽先と丸焼きとムネ塩。
いつものクールなお兄さんが「並んでるものだけ購入いただけます」。

真空パックのムネ塩を4つ購入。
350円を2つ、300円を1つ、250円を1つ。
変わらず手際良いお会計を済ませてお持ち帰り。

ムネ塩は串焼きの次に好きなメニュー。
肉塊にかぶりつくのも捨てがたいが、スライスして頂くことが多い。
スライスは厚めでも薄めでもいい。
細切りにして棒棒鶏にするのも合う。
何より、野菜との相性が抜群。
結構塩味が入っているが、マヨちょいかけもいける。
真空パックなら、湯せんがおススメ。
レンジでチンよりも、美味しい、気がする。

大変美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

中島ブロイラー （焼き鳥 / 小原駅、誕生寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8