祝日月曜日。
昼頃に起きだし友人の家に遊びに行くと、急遽バーベキューするぞなんて言い出した。
炭をおこし牛タンからスタート、塩コショウして食べると嫌にしょっぱい。
2回戦は塩コショウを少なめに振ったがそれでもしょっぱい。
「なんだ、この塩コショウしょっぱいな」なんて言っていたが、牛タンも無くなりパッケージを見ると。
「牛塩タン【岩塩使用】」
味 付 じ ゃ ね ぇ か よ
続いてカルビを焼いてあっというまに完食。
当初友人の予定では二人でBBQの予定だったが、もう一名呼んで3人で食べたので肉が足りなくなった。
俺は一旦自宅に戻り、冷凍庫に放置してあった鳥軟骨と数日前に大量に作って冷蔵庫に放置していた叉焼、あとは賞味期限が終了しそうなキノコ類を持って再度友人宅へ。
それらも全て炭火で焼いて食す。うまい。
3時頃には全て終了し帰宅。
5時ごろに仕事関連のメールが来て台風の為火曜日は業務無しとの連絡。珍しく夜更かしして12時頃に就寝。
で、今朝。
風は多少強いが快晴。しかし仕事は休み。
さて、何しようかな。
昼頃に起きだし友人の家に遊びに行くと、急遽バーベキューするぞなんて言い出した。
炭をおこし牛タンからスタート、塩コショウして食べると嫌にしょっぱい。
2回戦は塩コショウを少なめに振ったがそれでもしょっぱい。
「なんだ、この塩コショウしょっぱいな」なんて言っていたが、牛タンも無くなりパッケージを見ると。
「牛塩タン【岩塩使用】」
味 付 じ ゃ ね ぇ か よ
続いてカルビを焼いてあっというまに完食。
当初友人の予定では二人でBBQの予定だったが、もう一名呼んで3人で食べたので肉が足りなくなった。
俺は一旦自宅に戻り、冷凍庫に放置してあった鳥軟骨と数日前に大量に作って冷蔵庫に放置していた叉焼、あとは賞味期限が終了しそうなキノコ類を持って再度友人宅へ。
それらも全て炭火で焼いて食す。うまい。
3時頃には全て終了し帰宅。
5時ごろに仕事関連のメールが来て台風の為火曜日は業務無しとの連絡。珍しく夜更かしして12時頃に就寝。
で、今朝。
風は多少強いが快晴。しかし仕事は休み。
さて、何しようかな。
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