開運 無濾過純米
こんにちは。
開運の無濾過純米を入荷しました。
静岡県の土井酒造場で
造られている地酒です。
地酒というと、
東北や、新潟、灘などを
イメージされますが、
静岡県も、酒処として、
かなり、メジャーな地域となってきました。
静岡県によって開発された
静岡酵母を使用した日本酒が
昭和61年の日本酒のコンクールで、
大量に入賞したことが、
きっかけで酒処として注目を
集めるようになりました。
中でも、土井酒造場の開運は、
全国的に有名で、
お酒の人気漫画に出てくる
酒蔵のモデルにもなったりしています。
ここ数年では、
今回入荷した無濾過純米のような
季節ごとに出荷されているお酒は、
ちょっと入荷しにくくなってきました。
出荷される時期のだいぶ前から
予約を入れないと入荷しにくく
なってきています。
福寿丸では、
ボトル(720ml)3,850円、
グラスが700円でお召し上り頂いております。
静岡のお酒らしい香りと、
濃厚な味わいと、
わずかに、プチプチとした炭酸ガスの
舌触りが特徴のおすすめのお酒です。