つめたい風

今日は風が吹いて寒かったですね！

実家の紅葉もだいぶ散ってしまいました



天気も良く葉っぱも乾いていたので、風と戦いながら掃き集めました！



これから本格的な冬へと季節は移っていくんですね…

う～さぶっ

ちょっとお休み

今日は年賀状を書いたり窓拭きを少しだけ！！

家の中でゆっくりしました。

ふくもこの通り


ん～あったかくて気持ちいい…　みんなも居るし安心安心


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ファインダー越しの休息」一枚だけですが更新しました*（＾＾）*

少しずつお掃除

１２月も半ば過ぎ、そろそろ掃除もしておかないと…
でも一度にやるのは大変なので、ちょこちょこ掃除を
することにしました

今日は台所の床と、玄関先をしました。



ふむふむ満足
んっ？　この大家族のような傘の数はなに…
整理しなくっちゃ

ヒヨドリ２

寒くなってきて、我が家の周りでも、実家の周りでも
ヒヨドリをよく見かけるようになってきました！

昨日の昼間、実家に行ったらもみじに鳥が来て盛んに鳴いています。
聞いたことのない鳴き声だと上を見上げたらヒヨドリでした

いそいでカメラを取り出して撮影しましたが、ピンボケ…

もみじにヒヨドリ、絵になってたのになあ～


撮影後、すぐに電柱に飛んでいってしまいました！



今年の３月に近所の方に教えていただき

ヒヨドリという鳥を覚えました！

体長２０ｃｍあまり、スズメより

大きく、ハトより小さいです！

沢庵づくり （途中経過）

そろそろ沢庵を樽に仕込んだ頃だろうと思い
近所のおじさんの所へ見に行ってきました

んっ？　玄関に大根が並んで無いと言うことは…

私：　「漬けたんですね？」　
おじさん：　「うん今年も何とか終わったよ！！」
私：　「楽しみですね～」
おじさん：　「期待してくれるのは有りがたいけど、プレッシャーだなあ　アハハ…」

と嬉しそうにしていらっしゃいました

せっかくなので、漬け込んだ所を写させてもらいました

う～ん重そうな石がふたつ乗っています！


重石と厚い板を取ると…
きれいに大根の葉っぱが放射線状に並んでました。
おじさんの性格だから大根もこの下にきっちり入っているんだろうな！


糠の中には細かくきざんだ昆布と唐辛子も見えています。




これから水分が上がってくるそうです！

食べ頃は１月下旬

これだけ丁寧にしてらっしゃるん

ですもの、美味しくない訳がない


じっくりじっくり美味しくなあ～れ

外猫ちゃん（秋編）

先日、石神井川の観音橋付近にて紅葉を撮ろうとしていたら、
かわいい猫ちゃんが近寄ってきました。
思わず撫でたら、この気を許した表情を見せてくれました


足元にもスリスリしてくれたのよね…

これから寒いよ！　気をつけて


帰ったらさっそく　ふくチェックがはいりました

銀杏食べてみました*（＾＾）*

昨日、銀杏を拾ってきてから教わった通りしばらく水に浸し…


ふやかして皮を柔らかくしてから、剥きました　剥きました

処理の仕方を教えて下さった方が、別れ際に
「頑張って！！」と言った意味がわかりました

水の中で剥いてから、さらに拭いてきれいにして…

作業終了



今日は朝から天日に当てて乾かしました






夕方帰ってきて見たらだいぶいい感じに
ペンチで割ってみたらピシッと乾いた音がしたので
さっそくフライパンでころがしながら焼きました！







翡翠色とまではいかないまでも、いい色です

うんっ　しっかり銀杏の味
日本酒を飲みながら、美味しくいただきました！！

銀杏拾い

池袋からの帰り、バスを降りて

歩いていたら神社の銀杏が

みごとに色付いて、落ち葉していました















ところが落ちていたのは葉っぱだけでなく…


沢山のぎんなんが落ちていました（どうも臭うと思ったのですよね）

私達の他にも先客が２人　その方たちと一緒に拾いながら
ギンナンの処理の仕方を教わってきました！

・水につけてしばらく置く。
・手袋をして回りの皮（臭いところです）を剥きます。
　（素手ですると皮膚の弱い人はかぶれるとのこと）
・きれいにしたら殻をよ～く乾かしてから料理に…
　火で炙って、塩をつけてお酒のおつまみに
　茶碗蒸しにいれても、土瓶蒸しにもいいかな


今日の収穫です


むむ～　得した気分　毎年拾いに行こう

でっでも、素手で拾ったので　なんか痒いぞ～


場所は氷川神社です

忘年会

今日はパソコン教室（kyonさんの教室）の忘年会でした。

今年も色々な人にお会いできて楽しかった～

初めてお会いした方に「ブログ読んでます」と言われて嬉しかった

共通の趣味（ハイキング、カメラ）を持っている方にもお話を聞くことが
できました！！

毎年楽しみです　kyonさんありがとうございました

パンでできたスノーマン

昨日、巣鴨のブーランジェリー・トーストさんで、スノーマンを見つけました！



どこから見ても可愛い　　　　　　　　　　　　　　　　　頭には雪が
　　

パンのなかにチョコレートが入って、その周りをホワイトチョコでコーティング
してあります！　つくるのに苦労したとか…

とても愛らしいので、食べるのが辛かったですが、美味しかったです


他にもクロワッサンでできたリースだとか、クリスマスムード一杯です