柿の蔕

　　　　今日は。

           自家栽培で干し柿を作っている人が教えてくれました。

　　　　渋柿を収穫する時この様に枝を残して切り取るんですね。

　　　　

　　　　これで吊るし紐がかかり

　　　　干し柿にできるんですね

            甘～い完成品です！