私のスノーフレークはやっと開花し始めた所です
朝はサニーレタスと水菜を収穫
山側へ上る途中の崖っぷち菜園への下り道
ホトケノザとカタバミが密集していて
見かねて抜きました
朝日をまともに受ける段々畑
今は綺麗です
そのふもとが第2菜園です
一番山側にツワブキを植えています
今年は芽吹きがあまり良くないようです
約６０本探して抜きました
採ってすぐは皮がたやすく剥けます
このまま丸１日あく抜きして煮付けます
おやつはイチゴ
今回はエバミルクも忘れず購入
やはりミルク掛けは甘くて美味しい
昼食は即席ラーメン「うまかっちゃん」
美味しかった
昨日当地は最高25.8℃で暑かったです
今日はもっと暑くなりそうです
練乳をいれたいちごミルクは、最高です。私も好きです。
つわぶきは、福島以南に生育しているようで、私は見たことがありません。普通のフキの味と違いますか。ポチ
ツワブキは 普通のフキより 手間がかかりますね
我が地では 花を見るだけです 黄色い花が綺麗ですよね～ 沢山の野菜作り 草取り ご苦労様
苺に エバーミルクかけて…贅沢です～～
でも美味しいですよね～～ 食べたくなりました
爺様も大好き 何ですよ～～ 1人で食べては悪いので 家に帰ってきたら 一緒に食べます～～ が
病院に 行ったら 苺ミルク食べてしまったよ 早く帰ってこなければ 無くなってしまうからね～～ って 言ってやります～～ （笑い）
今やっとツワの佃煮出来上がりました
フキよりもツワの方が柔らかくて美味しいですよ
皮むきする時フキは筋が有りますがツワわ有りません
ツワの花も黄色で綺麗です
高級品の苺は買えませんが練乳クリームを掛ければとても美味しいですね
今からポチに行きます
アヤさんこんにちは～
そうですか～、私はフキよりツワの方が柔らかくて好きで～す
スーパーの苺でも練乳を掛けるととっても美味しいです
ご主人が帰宅なさったら是非お二人で食べて下さい
私は６歳も上の旦那ですから食べたがる物を出来るだけ食べさせています