昨日の朝の収穫野菜です
キューリが湾曲し傷物が増えました
もう終わりかな～？
昨日の朝7時頃近所のＴさんが
Ｍ水産から言付かって来ましたと
カマスを沢山くれた
どうもの数軒に配って頼まれたようです
うちは少しで良いから
主人の妹へと従兄宅へおすそ分けし
寿司用に捌いて漬け込んだら
その直後、ピンポーン！と誰か来た
すると今度はＭ水産の奥さんが
カマスを持って来たから入れ物を持って来てと
あ～ら、先ほどＴさんが持って来てくれたけれど
とは言ったが
せっかく持って来てくれたのだからと全部貰う
お向かいのお宅へカマス貰いましたか～？と尋ね
い～えと返事されたので
塩焼き用に４匹取って全部上げた
夕食には主人が好きな握り寿司が出来あがる
私は小さめな物を塩焼きに
しょんしょんを付けてとってもおいしいです
今朝は曇っているみたい？イヤ、これは霧かな？
しかし予報は
晴天で３２℃暑くなりそうです
昨日のブログでfufuさんが「カマス」って書いてあったでしょ。
スーパーの魚売り場を眺めていたら「カマス」が1パックあった！
結構 大きなカマスで 一本入りパック198円也
今が旬なのかな〜って眺めただけで
フライ 天ぷら用におろしてくれてある鯵を買い 鯵フライにしました。^_^
でもね 真鯵だったのに 期待した鯵フライの味じゃなくて残念。
何が悪かったんだろう。鯵の美味しさがなかった。新しくなかったのかな。残念。
梅雨明けを喜んだら、、今度は猛暑、、
堪りません泣
カマス、よく上がるんですね❢
羨ましい
魚寿司、美味しそうです
そう、カマスは今が旬ですが
買うとすれば結構お高いんですね
真鰺なぜでしょうね？
湿度が高い梅雨もイヤですが
急に暑くなって体が付いていけません
多分、昨日の定置網にカマスが沢山入って
魚市場でもさばききれなかったのだと思います
そんな時はよく中に配って回られたりしています
時々はデッカイブリも有りますよ
お陰で私も大きなブリを捌けるようになりました
有難い物です
お寿司にしちゃうの 凄いな、、
羨ましいですよ、、
今カマスが旬で沢山獲れ過ぎたのでしょうね
私は塩焼きが好きです