梅干し解禁 ！！

今年漬けた梅干し、先日解禁しました。

自然食品の真澄屋さんで、7月に購入した梅を付けました。
　　

天日干しを繰り返し。　　　　　　　　　　　　　　瓶に保存して4ヶ月。
　　

漬けてから、待ちに待った、梅干し解禁。
う～美味しい。

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