薬膳ご飯☺️

こんばんは、小田原IFA認定校Flower'sRoom１期生アロマセラピストの村田理沙です。

薬膳料理について勉強したくて最近ちょこちょこ気になる本があったら買ってみています☺️

 

薬膳料理というとあれこれ食材を集めたり専用のものがあったりするんじゃと難しそうに思いますが、その時の身体の状態や症状に合ったものを食べて改善をしていくことなのでスーパーで揃います☺️

 

例えばむくみがひどいときには小豆を食べる！など。

かぼちゃやさつまいもと一緒に煮たり☺️

小豆を茹でたときの煮汁も余分な水分を排出してくれるので捨てずに飲むとむくみ解消になるそうです✨

 

 

ご飯全てを変えようとすると息が詰まったり、おいしく食べられなかったりしてしまいストレスが溜まっては元も子もないです！

 

一生続けられるようゆるーくやることが大切かなと思います☺️

 

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