心身をいやすつもりで，小雨の中を，自宅近くのスーパー
へ野菜を買いに。水炊きでも作ってみようかと思ったのだ。
なんとなく本気で。野菜の自然の滋養に頼ってみたいと…。
すさんでけばだってしまった、そして弱ってしまった私を、
野菜の包容力で、いつくしんでもらうために。私にとって
野菜とは、そんなイメージの、ありがたくいただく食材。
鍋には、白菜の芯の部分などの，固いものから順に入れて、
火に通す。味つけは，食欲を増そうと，すき焼き風にして
みることに。少量のだしの素と塩を。醤油と砂糖を多めに。
べつの器に溶いた卵につけて食べるつもり。山芋ともやし
は明日の夕食に。今夜の鍋が残ったら，明日も野菜をつぎ
たして、また食べることになる。自分の食の細さを忘れて，
つい作りすぎてしまうことも、よくあるのだ。
自分なりに、よく食べる努力をして，いくらかでも元気を。
翌日は，この、すき焼き風の鍋に、うどんを入れて食べる。
けっきょく、最初の日は，作ってはみたものの，多すぎて
食べきれないだろうから。もやしを入れてもいいだろう。
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二日目も残ってしまい，三日目には豚肉を追加して食べた。
煮込みすぎてさらに深まった，おなじ味を三回も。さすが
に私でも飽きてしまう…。山芋は、すりおろして、醤油を
すこしたらして，ご飯にかけて。美味しく食べられた。