篠山で楽しく暮らしたい②

さわやかな青空のもと、和気あいあいと楽しげに作業を楽しんでいる皆さんの姿が印象的でした。

これは黒大豆ではなく、青豆を切り取って天日干しをする支度をしているのだそうです。
そして後日この豆を納豆や味噌に加工して味わうとのこと。