両親の店「うめ～家」

私の両親は台湾人です。
ですが、私自身沖縄で生まれ育ち沖縄人のつもり　（血は台湾ですが．．．）
幼い頃から母の作る料理を食べ、とうとう三十路も過ぎてしまいましたハハハ
（母の料理がおいしいのなんのって！）

その両親が、現在台湾屋台風「うめー家」というソバ屋を開いております。
ほんとここまでくるのに大変でした。

元をたどれば、９・１１のあのテロです。両親は、台湾から沖縄に入ってくる台湾人の添乗員なる仕事をしておりました。テロのおかげで？おかげさまで？失業状態になり、食っていく為には働かなければいけません、そこで長年の夢だったソバ屋をやることになったのです。

最初は、南風原でソバ屋を始め約三年、通りの車の往来の激しさと店の前に車が止めにくいという不満が募ってしまい、別の物件探しが始まりました。もぉ～～～見つけるのに半年かかりましたよ
南風原での物件は、娘である私になんの相談もなく決めてしまったので、今回の物件は思いっきり意見をたくさん言わせてもらいました。

物件探しに半年はかかりましたが、メチャメチャ気にいっています。今の物件は、うちのソバ屋が入る為の物件といってもいいでしょ

リニューアルオープンして、早５ヶ月おかげさまで口コミで来て下さるお客様や、つい最近テレビにも出たので、それを見てきて下さる方本当に感謝感謝の毎日でございます。

うちのお勧めは、ねぎ油のかかったうめ～ソバと具のたっぷり入ったモチモチ皮のギョウザ
一度は食べてみる価値があるかと思います　あ～～写真がＵＰ出来ないのが残念

まだ、メニューにはだしておりませんが、そろそろ台湾よりタケノコが入ってきますこれを特製のマヨネーズか、わさび醤油で食べると美味しすぎるんだな～～～～うわぁ、食べたくなってきた！

タケノコが食べたい方は、タケノコが入っているかどうか確認してからいらして～～

「うめ～家」℡098-850-2519　水曜日が休みで～す。