2016年
*.。☆・*夏旅*・☆。.*
といっても9月
元家族の訳ありな旅の記録です。
（下記に旅程あり）
べルヒテスガーデンの
まずはビアで🍻
カンパ〜〜〜イ!!
(プロスト!!)
ビールのコースター
上階のガーデンにもパラソルが見えますね。
追加のパラソル（待機中）
左側
私たちがいるところは1階中庭
メニュー？
（ドイツ語）
紙ナプキンだったね。
さてさて、今日は何を食べましょうか？
ビールに合うものに決まってるでしょ。
といっても
マンマ家は頼むもの、いつもと同じ。
肉、じゃがいも、パン、ソーセージ（ヴルスト）
ってか、
ドイツ料理ってこれしかない!?
ということで
今日もこれでした。
まずはサラダ
最近のドイツでは
生野菜を食べるようになりましたね。
2002年在住時は
サラダは家で食べるものでした❣️
あら？
お皿でふたしてます。
一体なんでしょう？
冷めないように。。。
は〜〜〜い❣️
こちらです。
白いヴルストは南ドイツの名物
これにからしをたっぷりつけて食べます。
ドイツのからしは辛くないです。
いつものグラーシュ
（ピリッとしているシチューのようなもの）
＋
じゃがいも
あっちこっちで食べてますが
ハズレがありません。
プレッツェル
🥨
この上についてる粒々
何でしょう？
お砂糖じゃありませんよ〜。
だって、🍺 に合うものだから
甘くないんですよ。
そう、塩。
↓ こちらは焼いたヴルスト
🍟（形が違うけど）
オニオンの酢漬け
本場のヴルストはどれもこれも美味しい!!
昔、ドイツ料理は評判がよろしくなかったのですが
2016年 夏旅では
ドイツ料理の美味しさが際立っていました!!
まあ、病んだ息子のために
パパも必死になっていたのかもしれません。
ちゃんとしたレストランや老舗のビアレストランに
入って
お料理らしいものを注文しましたからね。
ってさ、前は何食べてたの？
はい。
立ち食い or 定食屋 or ケバブ屋 などなど
要するに手軽に食べられるところです。
といっても、
手軽だからといって
不味いわけではありません。
今回は
食事に時間をかけて
ゆっくり味わうことができたのです。
まあ、マンマにとっては
ドイツ料理の再確認❣️
これは
思いがけず
旅の収穫でした💕
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