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のみや牧場のかあこ日記
プーさん大好きな「かあこ」こと ピアニスト「風間優子」&
ピクルス大好きな「牧場主」こと指揮者「野宮敏明」 の日記
あっという間に...
2021-01-31 15:51:00
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いろいろ
いつの間にか2021年も1ヶ月が過ぎようとしています。
そして…緊急事態宣言が更に延長されるとか
2021年は去年以上に何も出来ないうちに
あっという間に過ぎてしまうような気がして…
相変わらず演奏会の中止が続き、練習もキャンセル。
さすがにテンションはダダ下がりです。
本当は北海道にも帰らなくちゃいけないんだけど
去年の6回往復で貯金は使い果たしているし…
さて、どうしたものかしら
あ、とりあえずプーさんに癒されてますけどね
byかあこ
コメント (2)
サクサク饅頭
2021-01-30 17:13:00
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おやつタイム
今日のおやつは菓房「はら山」の「サクサク饅頭」
香ばしくてサクサクの皮は次の日でも
トースターで温めると復活してくれるので
ついついまとめ買いしてきちゃうんです。
最近の楽しみは美味しいものを食べることのみ。
さすがに外食の頻度も減ってきていますが
せめて美味しい地元のお菓子を食べようと思います
byかあこ
コメント (2)
豆腐とキャベツのココット
2021-01-29 19:40:00
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一応かあこ作
今日は「29(にく)の日」ということだったので
仕事から帰って急いで肉を解凍して食べました。
美味しい近江牛ランプステーキだけでは寂しいので
冷蔵庫の中を確認して作ったのがこちら。
キャベツとニンジン、スライスチーズを
塩コショウとマヨネーズで合えて耐熱皿に入れ
水切りした豆腐とバター、卵を入れて
電子レンジで温めてからトースターで焼きました。
初めて作って食べたけど予想以上に美味しかった
byかあこ
コメント (2)
鶏肉メインのおかず
2021-01-28 13:48:00
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一応かあこ作
今回は鶏肉をメインにしたおかずをご紹介します
…とはいっても基本は料理本などを見てから
自分好みに少しアレンジしただけですけどね。
こちらは「塩チキンのオクラソースかけ」
レンチンしたオクラを細かく刻んで酢や醤油
オリーブ油やショウガと一緒に混ぜてかけるだけ。
今回は炒めたキャベツの上に乗せてみました。
こちらは「鶏大根の塩煮」
少し小さめに切った鶏肉と大根をショウガや酒と一緒に
トコトコ煮てから冷まして味を染み込ませました。
出汁が美味しくてゴクゴク飲んじゃった
今夜も冷えそうなので煮物が食べたくなりますね。
byかあこ
コメント
懐かしい写真
2021-01-27 18:15:00
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のみや牧場情報
今日は去年亡くなった義父の月命日でもあったので
あるSNSに義理の両親との懐かしい写真をアップ。
結婚してから出来る限り毎年一度は実家へ帰り
しばらくの間は義理の両親と一緒に家族旅行してました
🚗
最初は慣れるために近場の層雲峡温泉へ
その後は少しずつ遠く、旭川や富良野、美瑛
知床半島や野付半島、釧路や根室にも行きました。
また十勝温泉、札幌や小樽にも行きました。
金婚式のお祝いでグリーン車を乗り継ぎ函館にも行きました。
牧場主が小さい頃に住んでいた羽幌炭鉱跡と
羽幌ついでに焼尻島&天売島にも行ったし…
思い出がいっぱい作れて良かったです。
その中に阿寒湖アイヌコタンで撮った写真に
今は無くなってしまった「プー」という施設が…
この写真は2004年なので私がとても若いですが(笑)
また北海道へ行きたくなりました
byかあこ
コメント (2)
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プーさん大好きなピアノ弾きのかあこです
指揮者の牧場主と暮らしています
これまでにコーギーやホシガメ、ネザーランドドワーフ、文鳥、ハムスターたちと一緒でしたが今ではグッピー一族のみ。
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