のみや牧場のかあこ日記

プーさん大好きな「かあこ」こと ピアニスト「風間優子」&
ピクルス大好きな「牧場主」こと指揮者「野宮敏明」 の日記

ショウガ入りメニュー

2021-01-20 13:50:22 | 一応かあこ作
最近は免疫力を上げるため体温アップを心掛けて
大きなショウガをゲットして毎日メニューに…






こちらは「鶏挽肉のマヨネーズ炒り豆腐」
意外と低糖質なので助かるマヨネーズを使い
豆腐でボリュームアップして満足感バッチリ





こちらは「大根が主役の筑前煮」
大根と一緒に鶏肉やこんにゃく、椎茸も。
旨味を大根がたっぷり吸って美味しかった






こちらは「かぶと厚揚げの味噌汁」
ショウガはすりおろしてたっぷり入れました。
かぶと厚揚げでボリューム満点なのでおかずになりますね。
byかあこ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする