今日は久しぶりに越谷レイクタウンまでお出かけ
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一番の目的は牧場主の好きな「ピクルス」に会うため
そして私もプーさんに会うためでした(笑)
ピクルスグッズは少しゲットしましたが
プーさんグッズはあまり無くて...残念
その後歩き疲れたらランチタイム
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「カンのベトナムキッチンGINZA999」の姉妹店「Chiem」で
大好きなフォーと生春巻きをたらふく食べました。
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私はいつも通り蒸し鶏のフォーを食べました。
そしてベトナム式サラダ「ゴイクォン」
いわゆる野菜がたっぷり入った生春巻きも
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牧場主はパクチーを愛している人のためのセットメニュー
「パクチーセット」に挑戦してみました
・小海老とパクチーの生春巻き、パクチー入り揚げ春巻き
・パクチーのパクチードレッシング和え
・パクチーハム入りパクチースープのピリ辛フォー
とにかくパクチーだらけのセットでしたが
牧場主はかなり気に入ったみたいでしたよ~
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byかあこ