いちごのショートケーキ

m-bio.初のマクロビオティックないちごのショートケーキです。
勿論、卵も乳製品もマーガリンもお砂糖も使用していません。

実はプロのパティシエさんに仕上げていただいたのですが…
かわいくて、美味しかったので、ちょっと感動！

カフェでも、これから少しケーキに力を入れたいですね。
新メニューも開発中。お楽しみに！