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マクロビオティック日記・香山雅子

マクロビオティック総合学院の最新情報&出来事・コラム・エッセイ・メッセージ。お料理や学院の様子などを写真を交えてご紹介。

大満足の台北旅行2010

2010年10月10日 | Weblog
昨年に続いて2度目の台北旅行です。
前回は、知人に1日案内していただいて市内を満喫!
夜市に、フットマッサージに、台湾スイーツに
マンゴウ氷(極陰ですが…満喫!)
故宮博物館も素敵でしたし、ショッピングも大満足!!

残念だったのは、仇分に行けなかったことと、
精進料理の「素食」が食べられなかったことでした。

そこで今回は、昨年行けなかった仇分に向かいました
台北駅から電車で瑞芳まで行き、
そこから循環バスに乗って仇分まで

ツアーもありましたが、電車もバスも楽しみのひとつです。
見晴らしの良さとノスタルジーの融合に、またまた大満足!

仇分からの帰りに、台北駅でバイキングの「素食」を
見つけました。種類の多さに圧倒されつつ
見ただけで味の想像がつかないものをピックアップしたら
少しずつ取ったのにもかかわらず、
お皿いっぱいになってしまいました。

グラム売りなのでこれで300円いかないくらいでした。 安!
味は不思議…なものもあり、ある意味すごく楽しかったです。

それ以外の台湾料理は、魚介を中心に
豆の粒がそのままの味噌で炒めたものが特に気に入りました。
お料理全般に、ニンニクと塩分はかなり多く、大変でした。
野菜をたっぷり取ることもできますから、いいですね!

という訳で、今回の台北旅行も大満足でした!
次回また行くなら、今度はバイキングでなく
伝統的な精進料理を食べてみたいですね!