マクロビオティック 親子食育体験

ずいぶん、ご無沙汰してしまいました。
毎日暑いですねー。夏休みは如何でしたか？
私の夏休みは、家族と伊豆の近場でプチリゾートを満喫してきました。
お陰で真っ黒に日焼けしてしまいました。
夏休みも終わったことですし、そろそろブログも腰を据えましょうね。

さて、本日夏休み親子食育体験コースを開催いたしました。
子供のマクロビオティック食なので、
大人よりも小さく、柔らかく、食べやすく、甘めなＭＥＮＵになります。
砂糖、化学調味料を使わないので、甘い味のお野菜を使って甘めに
塩分も控えめにしますので、大人が食べると、
普段のお食事とは全く別物のように感じます。
素材そのものの味でいただいているみたいです。
私はそれも好きですが、大人の味付けですと
ついつい塩分が多くなってしまいます。

塩分が多いと、子供は甘いものを多く欲しがったり、
喉が渇いて、水分を取りすぎて、お腹をこわしてしまったりしますし、
背が伸びなくなってしまったりします。

経験として、子供味も一度食べてみると面白いですよ。